Wiele osób dbających o sposób odżywiania świadomie redukuje ilość spożywanego białego cukru. I słusznie. Cukier przyczynia się bowiem do wystąpienia wielu groźnych chorób, a możliwości znalezienia jego słodkich zamienników jest wiele. Producenci na rynku zdrowej żywności oferują m.in. syrop z agawy, stewię, syrop klonowy, ksylitol, a także… erytrol. Co to takiego? Jakie są właściwości erytrolu? […]
Nasiona chia, oprócz tego, że świetnie komponują się w przeróżnych deserach, sprawdzą się również, jako dodatek do pieczywa. Są źródłem błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz białka. Ich ogromną zaletą jest to, że można z łatwością włączyć je do diety. Są uniwersalnym produktem w kuchni, bez wyraźnie określonego smaku, dlatego można łączyć je m.in. z warzywami, […]
Migdały to popularna przekąska i składnik ciast oraz deserów. Posiadają wiele wartości odżywczych i prozdrowotnych. Nic więc dziwnego, że uważane są za najcenniejsze ze wszystkich orzechów. Czy zatem warto po nie sięgać? Czy są zdrowe? Kto przede wszystkim powinien włączyć migdały do diety i ile migdałów jeść dziennie, by zachować zdrowie? Przeczytaj i poznaj wszystkie […]
Siemię lniane – właściwości tych niepozornych nasion znane są od dawna. Stosowane wewnętrznie dbają o funkcjonowanie całego układu pokarmowego. Natomiast zewnętrznie – o włosy i skórę. Nasiona lnu stanowią doskonałe uzupełnienie codziennej diety w substancje odżywcze. Mogą wspierać również leczenie wielu schorzeń uważanych za choroby cywilizacyjne. Czytaj dalej i dowiedz się, czy siemię lniane jest […]
Magnez jest jednym z pierwiastków o bardzo dużym znaczeniu dla zdrowia człowieka. Osłabienie, drżenie mięśni, trudności ze snem – to tylko kilka objawów jego niedoboru. I jak pokazują statystyki, dotyczy on większości z nas. Czy chlorek magnezu to dobre źródło tego cennego makroskładnika? Czytaj dalej i dowiedz się więcej o chlorku magnezu – jego właściwościach, […]
Dziś coraz mocniej doceniamy dobroczynne działanie pszczelich produktów – nie tylko miodu, ale też pierzgi czy pyłku. To naturalne produkty, które umiejętnie włączone do diety mogą odegrać ważną rolę w zachowaniu zdrowia i dobrego samopoczucia. Pyłek pszczeli – efekt ciężkiej pracy zapylaczy, nazywany też pyłkiem kwiatowym – skrywa szereg właściwości wynikających z cennych wartości odżywczych, […]