Record Guiness : le jollof géant d'Hilda Bci fait sensation à Lagos

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00:00La chef nigériane Hilda Bassi, déjà connue pour avoir battu le record Guinness du plus long marathon de cuisine en 2023,

00:07avec plus de 93 heures au fourneau, s'est lancée le 12 septembre 2025 dans un nouveau défi fou,

00:12préparer la plus grande mamie de Jalof Rice au monde.

00:15Son impressionnante recette, 4000 kg de riz, 600 kg d'oignon, le tout dans un récipient en acier géant de 23 000 litres,

00:23spécialement conçu en deux mois par une équipe de 300 personnes.

00:26Des milliers de spectateurs étaient présents à Lagos pour admirer l'exploit.

00:29Symbol de fierté pour le Nigéria et toute l'Afrique.

00:32Mais coup de théâtre, au moment de la pesée, une partie de la préparation s'est renversée.

00:36Heureusement, aucun blessé et Hilda Gade, la tête haute, détermine à avoir son record validé par le Guinness World Record.

00:43Un mélange de passion, de culture et de ténacité.