00:00L'écoliste tous les matins, l'actu économique du Pays Basque.
00:02Ce matin, Wassila, c'est une animalerie qui nous intéresse.
00:05Elle vient d'ouvrir à Saint-Jean-de-Luce, dans la zone de Jaldaï.
00:07Oui, elle s'appelle Do-Eka. Bonjour Jean-Romain Guillon.
00:11Bonjour, merci de me recevoir.
00:13Directeur de l'animalerie.
00:14Avant de parler de votre boutique, un mot sur votre profil.
00:17Parce qu'avant de vous lancer dans le domaine de l'animalerie,
00:20vous veniez du secteur de l'immobilier. Il s'est passé quoi ?
00:23Il s'est passé qu'il y a eu beaucoup de mouvements dans le secteur
00:26et qu'il a fallu chercher à rebondir et à trouver des choses intéressantes.
00:31Il y a eu une crise, c'est ça ?
00:32On peut parler de crise. J'étais plus précisément dans la promotion immobilière.
00:37On a eu les taux de crédit qui ont augmenté et les coûts de construction qui ont explosé.
00:40Ça a fait un mélange qui n'a pas été en accord avec le marché.
00:44Donc, vous avez dû rebondir ?
00:46Tout à fait. C'est comme ça que j'ai cherché un peu des métiers passion.
00:51Moi, c'est les animaux ma passion.
00:52J'ai cherché quelque chose qui puisse fonctionner avec.
00:55Et deux ans de travail plus tard, on en est là aujourd'hui avec une animalerie à Saint-Jean-de-Luz.
01:00Alors, la passion, ok, mais c'est quand même un secteur qui est très concurrentiel,
01:04le secteur de l'animalerie, puisque vous vendez de quoi nourrir les animaux, tout simplement.
01:09Il y a la concurrence d'Internet.
01:12Il y a beaucoup d'animalerie sur le secteur.
01:13Est-ce que ce n'est pas un peu risqué ?
01:15Alors, risqué, oui, ça l'est toujours, mais on va vraiment faire la différence sur la partie conseil,
01:20sur toute la partie digestion et bien-être animal.
01:23C'est vraiment là-dessus que nous, on va pouvoir proposer un service différenciant
01:27et avancer avec nos clients au long de leur vie, avec leurs chiens, avec leurs animaux, leurs chats, leurs rongeurs.
01:34On fait aussi les poissons, les reptiles, les tortues, les oiseaux du ciel, les oiseaux en cage.
01:39Donc voilà, on a tout ça à proposer pour nos clients et c'est ce qui va faire aussi la différence par rapport à nos clients.
01:44En quoi le service, il est différent ?
01:46Alors, le service, il est différent parce qu'on va vraiment aller vers le client,
01:50on va vraiment aller lui poser les questions de manière à développer sa connexion avec l'animal,
01:55mais aussi dans la vie de tous les jours, l'accompagner sur les questions qu'il va se poser,
02:00sur qu'est-ce qui se passe avec mon chien, pourquoi il réagit comme ça,
02:02pour comment je pourrais faire pour qu'il réagisse comme ça à l'avenir, etc.
02:06Et vous dites que vous développez aussi le sujet notamment de la nutrition des animaux.
02:10Oui, c'est là-dessus qu'on va vraiment chercher à avoir de l'importance et un conseil qui va être précis.
02:15La digestion, c'est hyper important, ne serait-ce que pour l'humain, c'est le deuxième cerveau du corps humain.
02:20Pour le chien, c'est sensiblement pareil et pourtant, il ne pourra pas exprimer vraiment ce qu'il va aimer
02:25ou ce qu'il ne va pas apprécier dans son repas.
02:28Donc nous, on va travailler autour de ça pour apporter des solutions.
02:30Et donc notamment, vous vendez de la viande crue, de ce que j'ai cru comprendre ?
02:34Exactement. Donc ça, c'est le meilleur apport alimentaire qu'on puisse donner à son chien ou à son chat.
02:40Et c'est vrai qu'on est une des rares animaleries à le proposer et on en est très fiers et très contents.
02:45Donc vous préparez sur place les repas frais ?
02:48En fait, on a des lots de viande fraîche, etc. qui vont être parfois mélangés avec de la fibre pour avoir tous les apports nutritifs pour le chien.
02:57Et le consommateur, donc plutôt le client dans l'occurrence, parce que le client final n'est pas le consommateur dans notre secteur.
03:05Mais le client, exactement.
03:07Encore qu'on a certaines alimentations qui sont comestibles par l'homme.
03:11Merci à vous Jean-Romain Guillon, directeur de l'animalerie d'eau et cas à Saint-Jean-le-Lussain.
03:17Merci à vous. Enfin, coucou à Marcel qui nous regarde.
03:19Ça, c'est le Labrador qui a six mois, c'est ça ?
03:21Exactement.
03:22Et qui a un compte Instagram que vous pouvez retrouver, MarcelTheChocolab, c'est ça ?
03:26Exactement.
03:27Et qui a la mascotte.
03:28Qui a la mascotte et qui a à peu près 100 fois plus d'abonnés que nous tous.
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