Если в настройках модуля Изображения, в полях "Настройки ресайза" убрать значения, просто стереть их, то не грузятся картинки.

Думаю стоит сделать какую-нибудь "защиту от дурака" - показывать ошибку, чтобы не оставляли пустыми поля.
Либо там же добавить чекбокс включения/отключения ресайза.

Для себя пока отключил функцию ресайза public $resizeOnUpload = false
в файле:
protected/modules/yupe/components/behaviors/ImageUploadBehavior.php

В целом на сайтах очень редко используется.