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Le top 10 de mes recettes préférées pour les Fêtes
Du faux foie gras, de vraies traditions et des desserts de grands chefs
déc. 14, 2025
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Elise Desaulniers
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Un petit luxe en moins, des vies en plus
on parle de soldes de fin d'année, d'altruisme efficace et de recettes avec plein d'épices.
nov. 30, 2025
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Elise Desaulniers
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Aimer les animaux et les gens qui les mangent
Comment être végane dans un monde carniste
nov. 16, 2025
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Les engagements de Zohran Mamdani pour les animaux
On parle de l'élection du nouveau maire de NY, de manger avec ses mains et de chapatis.
nov. 6, 2025
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Pourquoi Trump ne fera pas de burnout (mais toi, peut-être)
On parle d'épuisement militant, de découragement, des traits de personnalité des dirigeant·e·s et de shakshuka.
oct. 18, 2025
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La Palestine se mange aussi
août 10, 2025
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Quand un wrap végane fait peur et qu'un resto triple étoilé capitule
août 22, 2025
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Trois essais pour faire craquer le calme de la viande
Où je parle de trois nouveaux livres qui abordent nos rapports avec les animaux et d'une tarte qui m'a réconciliée avec la pâte phyllo.
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De la lentille suspecte au steak sacré : la guerre des protéines
Où on parle de régime carnivore, de la fenêtre d'Overton et de Serena Williams.
sept. 9, 2025
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Où on parle de l'effet des tiques et des étiquettes, du Eleven Madison Park et de Demi Moore.
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Falafels, veganwashing, bell hooks et territoire
août 10, 2025
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Je pourrais être végane… mais le fromage !
Dissonance cognitive, noix de cajou éthiques et feta fouettée
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Peut-on être progressiste et manger de la viande ?
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Le vrai problème, c'est pas les fausses viandes
Cette semaine : viande végétale, campagne de peur et l'ingrédient du sperme au cinéma.
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Les voisins gonflables
Je parles de nos photos de voyage sur Instagram, du yacht de Jeff Bezos et de pâtes à la rhubarbe
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mai 25, 2025
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Sur le bout de la langue - Élise Desaulniers
J'essaie d'observer le monde à travers ce que nous mangeons. Et d'être drôle aussi.
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