Пшеница – это королева зерновых. К ней всегда относились уважительно. Ее колоски, зерно и изделия из него даже считались священными у многих народов. Ее можно выращивать практически где угодно. Недаром пшеница распространена на всех континентах земного шара. Она делится на твердые и мягкие сорта. Сегодня мы рассмотрим, что делают из пшеницы и почему она так популярна. Ведь это зерно чрезвычайно разносторонне, его можно использовать во многих ситуациях.

• Ав: Варка Светлана Геннадиевна
• Июля 4, 2017
• Еда и напитки Главный курс

Рис варят, жарят, готовят на пару. Чтобы обогатить его вкус используют специи и особым образом подобранные приправы. Благодаря своим свойствам крупа легко впитывает все ароматы и позволяет насладиться неподражаемым пряным вкусом блюда.

• Ав: Дарьяна
• Июля 4, 2017
• Еда и напитки Главный курс

В состав почти всех видов мороженого входят молочные продукты. Из-за этого нужно соблюдать особые условия изготовления и хранения. Срок годности мороженого определен ГОСТом. Важно обращать внимание на него, чтобы не купить некачественный продукт.

• Ав: Ксения Степанищева
• Июля 3, 2017
• Еда и напитки Главный курс

Характеристика сорта томатов Персей (Перси), его преимущества и особенности выращивания у себя на участке.

• Ав: Оксана Кавина
• Июля 2, 2017
• Еда и напитки Главный курс

О вреде и пользе меда ведутся споры по сегодняшний день. В статье попробуем разобраться, из чего делают искусственный и натуральный мед, и какую роль в его производстве играют пчелы.

• Ав: Липка Алена
• Июля 2, 2017
• Еда и напитки Главный курс

С наступлением летнего сезона зелень становится неотъемлемой частью многих блюд, в том числе лёгких овощных салатиков. Наибольшей популярностью среди всего разнообразия пользуются лук, петрушка и укроп. Но на самом деле ее видов довольно много, и каждый из них обладает своими вкусовыми качествами и полезными свойствами. Все виды зелени, названия будут представлены вашему вниманию в статье.

• Ав: Инга Кострицына
• Июля 2, 2017
• Еда и напитки Главный курс

Карась – вкусная и полезная рыба. Ее варят, жарят, коптят, тушат. Особенно вкусен вяленый карась. Для приготовления ее сначала надо засолить. Рецепт получения имеет свои нюансы, которые следует учитывать во время работы. Также нужно знать правила хранения продукта.

• Ав: Ксения Степанищева
• Июля 2, 2017
• Еда и напитки Главный курс

Что бы ни утверждали диетологи и поклонники здоровых диет, а крахмал является важным компонентом в рационе человека. Он считается важным источником энергии людей. Но, как полагают врачи, употребление этого компонента может вызвать нарушения обмена веществ. Поэтому важно знать состав крахмала, а также правила его использования.

• Ав: Ксения Степанищева
• Июля 1, 2017
• Еда и напитки Главный курс

Как употребить красную или черную икру, знают все. Этот деликатес дорог. А вот икра разных речных рыб достается нам даром, как говорится, в нагрузку. Что с ней делать? Выбросить или отдать кошке? Не спешите! В данной статье мы расскажем, что можно приготовить из икры окуня. И конечно же, поделимся рецептами.

• Ав: Варка Светлана Геннадиевна
• Июля 1, 2017
• Еда и напитки Главный курс

Сырокопчёная колбаса «Еврейская» - продукт, пользующийся огромным спросом на сегодняшний день. Многие любители мясных изделий, сделав всего лишь раз такую покупку, обязательно вернутся за ней еще раз.

• Ав: Наталия Торопова
• Июля 1, 2017
• Еда и напитки Главный курс

Затем снимите сковороду с огня, добавьте в продукты петрушку, перемешайте. Влейте белое вино, поперчите и посолите. Выложите в сковороду фарфалле, перемешайте. Если необходимо – влейте немного воды, в которой макароны варились. Посыпьте базиликом, измельчённым руками, и сразу подавайте.

• Ав: Екатерина Рыжкова
• Июля 1, 2017
• Еда и напитки Главный курс

В магазинах можно найти такое разнообразие мясных изделий, что иногда покупатели долго стоят у прилавков не в силах выбрать какой-нибудь продукт. Среди всего ассортимента есть и колбасы разных видов, и продукты из цельного мяса, и сосиски. Последние в свою очередь тоже представлены как разными производителями, так и наименованиями.

• Ав: Тажбенова Алия
• Июня 30, 2017
• Еда и напитки Главный курс

Любите ли вы сосиски? А вы их едите сырыми или варите? Вокруг этого вопроса нередко возникают споры. Давайте сегодня выясним, можно ли есть сосиску сырой.

• Ав: Легина Марина
• Июня 29, 2017
• Еда и напитки Главный курс

Коровье молоко - это один из самых полезных продуктов как для взрослых, так и для детей. Оно содержит огромное количество компонентов, необходимых нашему организму.

• Ав: Липка Алена
• Июня 29, 2017
• Еда и напитки Главный курс

Наша статья расскажет о кулинарных традициях Нидерландов, самых популярных блюдах, классических рецептах и продуктах.

• Ав: Наташа Рысева
• Июня 28, 2017
• Еда и напитки Главный курс

Лимонный сок – это незаменимый помощник во многих домашних делах. Помимо готовки, существует огромное количество вариантов его использования. Например, чистка СВЧ или чайника от накипи. Но не редкостью бывают ситуации, когда возникла идея приготовить что-нибудь вкусненькое, а этого цитрусового плода, как назло, под рукой не оказалось. В таком случае возникает вполне логичный вопрос: "Можно ли заменить лимонный сок другими продуктами без ущерба вкусу?"

• Ав: Ksusha
• Июня 28, 2017
• Еда и напитки Главный курс

Хлебопекарные дрожжи применяются в кулинарии. Благодаря им улучшается выпечка хлеба, булочек, пирогов. Чтобы изделия получались качественными, нужно знать, как развести дрожжи. Все зависит от того, какой продукт используется – сухой или свежий. Подробности представлены в статье.

• Ав: Ксения Степанищева
• Июня 28, 2017
• Еда и напитки Главный курс

Газированный безалкогольный напиток остается популярным с того момента, когда был изобретен американским химиком Джоном Пембертоном в 1886 году, а десять лет спустя была придумана торговая марка Coca-Cola и знаменитый дизайн бутылок. Сейчас компания выпускает не только всеми узнаваемый формат напитка, но и диетический его вариант.

• Ав: Тажбенова Алия
• Июня 28, 2017
• Еда и напитки Главный курс

Чем отличается королевский финик от обычного? Где он растет, какая страна считается его родиной, а какая - лидером по производству? Чем полезен финик для организма? Каков его состав и калорийность? Почему стоит покупать именно королевские финики?

• Ав: Галина Чебыкина
• Июня 28, 2017
• Еда и напитки Главный курс

История появления дунганского народа. Дунганская кухня. Лучшие рецепты дунганской кухни с пошаговым писанием.

• Ав: Оксана Кавина
• Июня 28, 2017
• Еда и напитки Главный курс