「 -ose 」の語源

1840年、フランス語の cellulose から。この言葉は1835年頃にフランスの化学者アンセルム・パイエン（1795-1871年）によって造られ、1839年に確認されました。もともとは形容詞 cellulose「細胞から成る」（18世紀）の名詞用法から来ており、ラテン語の cellula「小さな細胞」、これは cella（cellを参照）からの縮小形に由来しています。また、-ose（2）という接尾辞が付いています。関連語としては Cellulosic があります。

砂糖の一群の名称（商業的には「デンプンからの砂糖シロップ」として使用される）、1840年にフランス語のglucose（1838年）から来ており、フランスの教授ユージン・メルキオール・ペリゴ（1811-1890）がギリシャ語のgleukos「酒ぶどう、甘いワイン」から造ったと言われています。この言葉はglykys「甘い」に関連しています（詳しくはgluco-を参照）。最初はぶどう糖から得られました。関連語としてGlucosicがあります。