Mati el funcionamiento lo veo ok. Pero falta considerar que la creación del idReceta debería realizarse con el dato del campo createdAt, para evitar que alguna vez pudieran generarse dos recetas al mismo tiempo desde distintas instancias de la api. En la tarea https://proyectos.andes.gob.ar/browse/REC-146 se lo aclara como:
El id generado debe coincidir con los datos de la fecha crearse con la fecha de creación), si esto no pasa ver si no es conveniente aplicar otra estrategia de creación para que se haga luego de crear la receta (ver api recetar de ejemplo).

Listos los cambios @MCele! Ahora se comporta igual que en recetar la generación del ID, a partir de un post-save en el esquema de BD.