Базовая сборка laravel для начала проектов.
В каталоге docker
cd docker
скопировать файл .env.sample в .env
cp .env.sample .env
Заполнить скопированный .env данными по проекту.
Cкопировать файл .env в каталог app
cp .env ../app/.env
Скопировать файл .env для тестового окружения
cp .env ../app/.env.testing
В .env.testing указать тестовую БД вместо рабочей DB_HOST=${DB_HOST_TEST}
В консоли запустить скрипт:
./start.sh